Claramente este no es un llamado para comprobar el experimento en sus casas. De hecho prefiero ser explícito: ¡NO hagan esta demencia en sus casas! Pero, ¿sabían que es posible sumergir la mano en un recipiente lleno de nitrógeno líquido y no perder la extremidad en el intento?
Por si no quedó claro, seré majadero en la insistencia: NO desafíes a la ciencia.
La cuestión es que es posible salir ileso de la experiencia, gracias al llamado “Efecto Leidenfrost”, que recibe este nombre a partir del doctor alemán Johann Gottlob Leidenfrost, que descubrió que al sumergir la mano, ésta se queda por un breve instante protegida por una sutil capa de burbujas que impide que los -320ºF (-196ºC) de la sustancia no alcancen a hacer contacto con la piel.
Theodore Gray, de Popular Science, hizo la prueba y aquí está el resultado. De hecho, el mismo científico explica que es posible hacer lo mismo con un recipiente de plomo fundido, pero no hay para que andar haciendo locuras, ¿cierto?
Sea como sea, disfruten del video tras el salto y ya saben: ¡No lo hagan en casa!
Link: Gray Matter: In Which I Fully Submerge My Hand in Liquid Nitrogen (PopSci)
